Dulces de Segunda Vida

Imaginate el aroma que invade tu cocina cuando el azucar se funde con la canela sobre una superficie aun caliente. Tienes frente a ti siete rebanadas de pan que parecen haber perdido su proposito; estan duras y secas. Sin embargo, ese estado es precisamente su mayor virtud para crear las mejores Torrijas de leche clasicas. […]